Значение слова «квасить» в словаре Евгеньевой

Значения в других словарях

1. Квасить в словаре Ефремовой

   квасить несов. перех. Подвергать кислому брожению; делать кислым.

2. Квасить в словаре Ожегова

   КВАСИТЬ, ашу, асишь; ашенный; несов., что. Подвергая брожению, вызывать закисание, делать кислым1 (во 2 знач.). К. капусту. К. молоко. | сов. сквасить, ашу, асишь; ашенный ...

3. Квасить в словаре Ушакова

   КВ’АСИТЬ, квашу, квасишь, ·несовер., что. Подвергать брожению, окислять. Квасить тесто. Квасить капусту.

4. Квасить в Викисловаре

   ква́сить 1. кулин. подвергать брожению · «Банановка» у них ― во! Научились солить и квасить местные овощи. Чтоб их не трогали местные, на каждую хижину ...

5. Квасить в словаре Даля

   КВАСИТЬ, квасник и пр. см. квас. Также см. квас

Все значения слова «квасить»