Разбор по составу слова «провансаль»: схема и таблица морфемного разбора

прованс, бешамель, капуста, кольраби, ламинария

провансаль I м. 1. Острый соус из яичных желтков с растительным маслом, уксусом и пряностями. 2. Кушанье, род салата под таким соусом. II неизм. прил. ... Толковый словарь Ефремовой