Сычужный: значение слова в Викисловаре

Значения в других словарях

1. Сычужный в словаре Евгеньевой (МАС)

   СЫЧУ́ЖНЫЙ, -ая, -ое. Выделяющийся в сычуге (в 1 знач.), получаемый из сычуга. Сычужная вытяжка. ◊ Сычужный фермент ( спец.) — фермент желудочного сока молодых жвачных ...

2. Сычужный в словаре Ефремовой

   сычужный прил. 1. Выделяемый в сычуге сычуг 1. 2. Содержащийся в сычуге сычуг 1. 3. Изготовляемый с использованием сычужины.

3. Сычужный в словаре Ушакова

   СЫЧ’УЖНЫЙ, сычужная, сычужное. 1. Содержащий сычужину. Сычужный фермент. 2. прил., по ·знач. связанное с обработкой сычужиной, изготовлением сыров (спец.).

Все значение слова «сычужный»